Natur
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Basismischung
- Schokolade mit 83 % Kakaoanteil
Umhüllung:
Kakaopulver |
Kaffee |
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Basismischung
- Schokolade mit 63 % Kakaoanteil
Mexikanischer
Kaffee, gefriergetrocknet
Umhüllung:
dunkle Callebaut-Schokoladenstreusel |
Rauchtee |
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Basismischung
- Schokolade mit 63 % Kakaoanteil
Kräutertee Lapsang Souchong (schwarze Tee)
Umhüllung : ultra feine Zucker |
Spekulatius |
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Basismischung
- Schokolade mit 63 % Kakaoanteil
Knuspertrüffel
mit Gewürzen
Umhüllung:
Spekulatiusstückchen |
Cognac |
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Basismischung
- Schokolade mit 63 % Kakaoanteil
Cognac 60 %
Umhüllung: dunkle Schokoladensplitter |
Marc de Champagne |
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Basismischung
- Schokolade mit 63 % Kakaoanteil
Marc
de Champagne, Konzentrat
Umhüllung: dunkler Schokoladenüberzug |
Calvadoscrème |
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Basismischung - Schokolade mit 63 % Kakaoanteil
Calvados 60 %
Umhüllung:
Puderzucker |
Praliné |
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Knusprige Kombination aus Milchschokolade und Mandel
Haselnuss-Nougat
Umhüllung: Rohrzucker |
Kokosnuss
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Basismischung - weiße Schokolade + geriebene Kokosnuss
Umhüllung: geriebene Kokosnuss
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Nuss
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Basismischung - weiße Schokolade + zerstoßene Nüsse
Umhüllung:
weißer Schokoladenüberzug |
Grand Marnier
& Mandel |
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Basismischung- weiße Schokolade + Grand Marnier Cordon
Rouge 40 % und geriebene Mandeln
Umhüllung:
Mandelblättchen |
Rote Früchte
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Basismischung - weiße Schokolade+geriebene Kokosnuss
+ weiche Füllung aus roten Früchten
Umhüllung:
rosa Kokosnuss |
Zitrone
& Mandarine Napoléon |
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Basismischung - weiße Schokolade + Zitronenfüllung
und Mandarine Napoléon 60 %
Umhüllung: feiner grüner Zucker |
Piment d’Espelette |
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Basismischung - Schokolade mit 63 % Kakaoanteil
Piment d’Espelette
Umhüllung: Puderzucker - Kakaopuder (2+1) |
Tonka Bohne |
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Basismischung - Michschokolade - Tonka Bohne
Umhüllung: Puderzucker - Kakaopuder (1+1) |
| Matcha Tee |
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Basismischung - Weisse Schokolade - grün Tee Matcha
Umhüllung: Puderzucker - Matcha Tee Puder |
Marzipan |
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Basismischung
- Schokolade mit 63 % Kakaoanteil
Selbst gemacht Marzipan
Umhüllung: Mandelblättchen |
Vanillecreme
& Salzblume |
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Basismischung
- Schokolade mit 63 % Kakaoanteil
Vanillecreme
(Butter/Zucker)
Umhüllung: dunkler Schokoladenüberzug |
Orange |
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Basismischung
- weisse Schokolade
Füllung Orange Creme
Umhüllung :
feiner oranger Zucker |
Whisky |
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Basismischung
- Schokolade mit 63 % Kakaoanteil
Whisky 60%
Umhüllung: brauner Zucker |
